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關於中崎町的模樣,應是緩慢、寧靜與甜蜜的吧?深紅色建築,陌生的法文字母,門前種了幾株綠色盆栽,玻璃上映著店內溫暖的黃色燈光,一對母女提著精巧的紙袋走出來,臉上笑盈盈地,彷彿準備去趕赴一場午茶約會,這裡是Patisserie Ravi,e relier,公園旁的法式甜點店。

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推開Patisserie Ravi,e relier的小木門,首先看見的是沙發等候區與兩張內用的桌椅,再往裡走,左邊的櫃子上擺放著常溫蛋糕與禮盒,右邊則是冷藏蛋糕和義式冰淇淋的販售區。我們在繽紛的蛋糕櫃前猶豫了一下,各自選了個造型喜歡的蛋糕,結帳的時候告知店員要內用,她有些不好意思地問:「內用沒有茶,喝水可以嗎?」我們點點頭,然後揀了靠近櫃檯的位子坐下。其間,外帶的客人不斷湧入,幾乎每個人都拎著一盒蛋糕走,正在等待的我們看了心底越發期待,不曉得等等端上來的蛋糕會有多厲害?

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蛋糕上桌!店員用木質托盤端過來,餐具和水杯都是冰的,服務的小細節不馬虎,還沒吃就悄悄為店家加分。

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圓嘟嘟的泡芙塔,本來看顏色以為是檸檬之類的口味,結果吃的時候發現我根本完全猜錯,奶油上的草綠色點點其實是羅勒末噢!第一次吃到羅勒口味的甜點,味道莫名地合拍,因為溫潤的奶油會中和羅勒強烈的氣味,在酥脆的泡芙殼包覆之下,入口盡是清爽細緻的香氣。

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從來都對巧克力製品沒有抵抗力,於是另一塊蛋糕選了巧克力塔,一刀切下,冰硬苦甜的巧克力殼裡藏著柔軟香甜的巧克力醬,味道平衡得恰恰好,不會滿嘴巧克力而覺得過膩,也是美味的一品~

吃完了蛋糕,忍不住還將叉子舔個乾淨,望著一點屑屑也不剩的白淨餐具,總算明白人潮不斷的原因。在中崎町散步的這一天,嚐到了專屬於此的午間甜蜜,真是飽足又滿足呀。


Patisserie Ravi,e relier
地址:大阪府大阪市北区山崎町5-13
電話:06-6313-3688
營業時間:11:00~20:00
定休時間:火曜日、水曜日


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